A dieta da Escada Nutricional é o novo método de emagrecimento Dukan. Criada pelo médico francês Dr. Pierre Dukan, a dieta é menos rigorosa do que a original e possibilita a perda de até 15 kg de maneira rápida. Ao longo da semana são inseridos todos os grupos alimentares na dieta, terminando com uma refeição de gala no domingo.
Cardápio da Escada Nutricional
(THINKSTOCK)
- Carnes magras, miúdos, peixes, frutos do mar, aves, ovos, proteínas vegetais e produtos lácteos 0% gordura são liberados em quantidades ilimitadas;
- Farelo de aveia;
- Beber pelo menos dois litros de líquidos (água, chá, café, infusões e bebidas dietéticas. Sendo proibidos os sucos de frutas);
- 20 minutos de caminhada
Terça-feira: Legumes e Verduras
- Todas as verduras e legumes (crus ou cozidos) são autorizados, exceto aqueles ricos em amidos (feculosos);
- Quantidade de legumes e verduras a serem ingeridos são ilimitados;
- 30 minutos de caminhada
(THINKSTOCK)
Quarta-feira: Frutas
- É permitido comer apenas uma fruta;
- Qualquer fruta está liberada, menos banana, uva, cereja e frutas secas;
- 30 minutos de caminhada
Quinta-feira: Pão
- Podem ser consumidas apenas duas fatias de pão por dia;
- O pão deve ser integral, sendo proibido o pão branco;
- 30 minutos de caminhada
(THINKSTOCK)
Sexta-feira: Queijo
- Podem ser consumidos queijos com menos de 50% de gordura;
- Não se deve comer mais que 40 gramas de queijo;
- 30 minutos de caminhada
Sábado: Carboidratos
- São permitidos carboidratos integrais, como arroz, massas, feculosos e alimentos ricos em amidos;
- É preciso fazer uma hora de caminhada para lidar com a mudança, que pode ser dividida em duas caminhadas
Domingo: Refeição de gala
- É liberada uma refeição de gala com entrada, prato principal, sobremesa e aperitivo, que pode ser uma taça de vinho, por exemplo;
- É preciso fazer uma hora de caminhada
Fonte: Escada Nutricional
